Gastronomia

Circuito gastronômico valoriza ingredientes da identidade aracajuana

Vinte e oito estabelecimentos criaram pratos com caju, mangaba, caranguejo, castanha e amendoim.

O segundo Circuito Gastronômico de Aracaju reuniu 28 bares e restaurantes durante março de 2026. Os participantes criaram pratos inspirados em ingredientes associados à cidade e ao estado.

Caju, mangaba, caranguejo, castanha e amendoim cozido apareceram entre as referências. O circuito mostrou como receitas contemporâneas podem dialogar com sabores reconhecidos pela comunidade.

Fonte oficial: Prefeitura de Aracaju. Consulta realizada em 9 de agosto de 2026.